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A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada día peor. Engañados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronómicas y los consejos nutricionales de la tía Bertha, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energía. ¿Cómo detener esta espiral? ¿A quién creerle y a quién no? ¿Cómo cambiar de hábitos sin volvernos rígidos y aburridos? En este libro, el célebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso óptimo y una salud plena está en el metabolismo. Entender qué es, cómo opera y qué podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental, y es lo que el lector conseguirá en estas páginas. El libro de cabecera para todos aquellos que quieran entender cómo funciona su metabolismo y cómo ponerlo a trabajar a su favor.
Dr. Carlos Jaramillo
El milagro metabólico. 8. Capítulo 3. Lo que nos enferma. 71. La insulina, ¿ aliada o enemiga? 77. La leptina, amiga fiel. 81. Test: ¿Cómo se siente hoy? 83.
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El milagro metabólico (Edición mexicana), de Carlos Alberto Jaramillo Trujillo. El libro de cabecera para todos aquellos que quieran entender
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